Feuer, Stahl und Steaks
Feuerplatten, Zubehör und Catering


In der Bildergalerie kann man sehen, was man mit der Platte noch so alles grillen kann. Sie ist aufgrund der verschiedenen Hitzezonen perfekt geeignet für Burger, Steaks, Gemüse und vieles mehr. Rindersteaks werden im heißen Bereich innen scharf angebraten, nach außen geschoben und unter der Edelstahlglocke bei niedriger Temperatur langsam auf den richtigen Punkt gegart. Natürlich kann man hier auch Burger-Patties mit Käse überbacken und alles Mögliche ausprobieren.


Das Basispaket besteht aus einen kompletten Grill mit 216l Stahltonne, Feuerrost und einer Grillplatte mit Feuerloch und Grifflöchern.

1. Stahltonne mit Feuerrost (Standard)

Die Tonne wird unlackiert geliefert und kann teilweise schon etwas Flugrost angesetzt haben. Nach einiger Zeit ist die Tonne mit einer gleichmäßigen rotbraunen Rostschicht überzogen. Viele haben sowieso schon diverse Edelrost-Dekoartikel im Garten, so dass die Tonne sich hier perfekt einfügt. Auf Wunsch können wir auch 2 Sprühdosen mit schwarzer Hochtemperaturfarbe liefern. Das Lackieren und Einbrennen der Farbe ist schnell gemacht und unter Tipps und Tricks beschrieben. Der Feuerrost besteht aus einer 2mm starken Edelstahlplatte, die mit stabilen Haken in die Tonne eingehängt wird. Die Schlitze im Feuerrost lassen genug Sauerstoff an das Feuer, aber auch sehr wenig Asche auf den Tonnenboden fallen. So lassen sich die Verbrennungsrückstände durch Herausheben des Feuerostes sehr leicht beseitigen. Die Tonne hat im unteren Bereich ausreichend Lüftungslöcher, damit ein Kamineffekt entstehen und das Feuer sauber abbrennen kann. Dadurch werden keine Abstandshalter für die Platte benötigt !!

2. Hybrid-Feuertonne für den Betrieb mit Scheitholz und mit Propangas

Neben dem Betrieb mit Scheitholz (wie unter 1.) beschrieben, kann diese Feuertonne auch mit Propangas betrieben werden. Dazu sind einige Anpassungen und zusätzliche Teile notwendig. Die Tonne ist im unteren Bereich mit vielen Lüftungsöffnungen in Flammenoptik versehen, damit sich dort kein Gas ansammeln kann. Zusätzlich befindet sich am oberen Tonnenrand eine eingelaserte Kulisse zum Einhängen des Brenners. Der 3-Ring Gasbrenner hat eine Leistung von insgesamt 20kW. Alle 3 Ringe lassen sich separat und stufenlos regeln. Die Brenner werden mit einem Stabfeuerzeug entzündet. Der Betrieb ist nur im Freien zulässig. Beim Grilen läuft das heiße Fett wie üblich durch das 20cm Loch in die Tonne. Vorbei an dem inneren Brennring mit 15m Durchmesser in eine Edelstahl-Fettschale (ca. 40cm), die auf dem Feuerrost platziert und am besten mit Zewa ausgelegt wird. Neben der Fettschale gehört zum Lieferumfang eine Kappe, um den inneren Ring abzudecken, falls er nicht benötigt wird. Üblicherweise kann man hiermit perfekt den Wok, oder den Grilrost aufheizen. Der mittlere Ring reich für den normalen Betrieb schon fast aus und wenn man den äußeren hinzu nimmt, hat man eine starke und vor allem gleichmäßige Wärmeverteilung. Und das alles ruckzuck ohne Rauch und Asche !!

3. Grillplatte

Zum Paket gehört eine 5mm Stahlplatte mit 90 cm Durchmesser und 20cm Feuerloch. Diese Platte hat zwei Grifflöcher in der Größe eines 1/9 Gastro-Norm Behälters wie auf den Fotos zu sehen. Alternativ können auf Anfrage auch 6mm Platten in 85cm oder 100cm angeboten werden. Allerdings hat sich die 900/5mm Platte nach langer Erfahrung als optimaler Kompromiss aus Gewicht (Handling), Wärmeverteilung und Preis herausgestelt. Die Platten sind im Rohzustand, können aber mit der Anleitung (s. Tipps) ganz leicht selbst auch eingebrannt werden


4. Zubehör

Zur Tonne gehört immer (gratis) ein einfacher Ölsprüher aus Plastik und ein Edelstahlspachtel als Grundausrüstung, damit es auch gleich losgehen kann! Die auf den Bildern dargestellten Zubehörteile wie Wok-Set, Schüsseln, Schalen, Glocken (zum Überbacken), Besteck usw. wurden alle auf der Platte getestet und für sehr praktisch befunden. In der Bildergalerie finden sich noch weitere Fotos der unter 4. aufgelisteten Optionen oder Zubehör-Teile. Eigene Ideen ?? Es ist vieles möglich, lasst uns einfach darüber reden !

4. Preisliste

Option Nr.

Beschreibung

Bild

Preis / Mehrpreis in EUR

Basis

Tonne neu mit Lüftungslöchern

Edelstahl- Feuerrost und Grillplatte 900/200/5mm.

Zwei Grifflöcher in GN 1/9 Größe inkl. Behälter

Edelstahlspachtel und Sprühflasche


480 EUR

-

Tonne unlackiert mit Lüftungslöchern

Gratfreier Tonnenrand mit Edelstahl - Feuerrost



 inkl.


Hybrid

Hybrid-Feuertonne

Unlackierte Tonne mit diversen Lüftungsöffnungen (Flammen) im unteren Bereich. Zusätzlich eine Kulisse am oberen Rand zur Aufnahme des Ringbrenners

Edelstahl- Feuerrost und Grillplatte 900/200/5mm.
Zwei Grifflöcher in GN 1/9 Größe inkl. Behälter

3-Ring Gasbrenner mit 20kW Leistung

Fett-Auffangschale Edelstahl (ca.40 cm)

Abdeckkappe für inneren Brennring Edelstahl (ca. 16cm)


720 EUR

1

Verschiedene Plattenvarianten auf Anfrage

Gastro-Größe (1000 x 6mm, nur Abholung)

Platte 850/200/6mm mit 2 großen Grifflöchern gegenüber oder nebeneinander



auf Anfrage

2

Große Wetterschutzhaube für die Tonne inklusive Platte bis 1000mm Durchmesser. Leichtes Oxfort-Gewebe mit Zug-Kordel .

Tip: Zum besseren Wasserablauf einfach einen alten Ball in das Feuerloch stecken.


35 EUR

3

Wok Set komplett mit  Ring, Pfanne und Löffel.

Ring und Löffel aus Edelstahl

80 EUR

4

Eisenpfanne mit 2 Griffen


25 EUR

5

Eisenpfanne mit Hakenstil

 

30 EUR

6

Edelstahl-Auflaufform mit 2 Henkeln


15 EUR

7

2 Edelstahlglocken in unterschiedlichen Größen zum Überbacken. Verschraubte Holzknauf-Griffe

 

25 EUR

8

Besteckset 2-fach mit extra langstieligem Pfannenwender

oder Set 3-fach mit 3 verschiedenen Teilen

 

2er Set 25 EUR

3er Set 30 EUR

9

Der Rand wird auf den Plattenrand geschraubt und verhindert das Herunterfallen von Bratkartoffeln, Grillgemüse, etc.                          1000 x 80 x 1,5mm
Passt für Platten in den Abmessungen 800 - 1000 mm und 5 - 8mm Stärke. Auf Anfrage sind auch längere Ränder möglich

70 EUR

10


Der Flammlachshalter wird vereinfacht. Er besteht nicht mehr aus 3 Teilen, sondern aus einem !
Das Profil besteht aus 2mm Edelstahl und hat eine besondere Kulisse zum Einstecken der Bretter. Diese können unterschiedlich stark sein und werden in verschiedenen Winkeln gehalten. Die Schenkel sind abgewinkelt, damit sie nicht ins Feuerloch ragen und dem Flammlachs mehr Halt geben. Zum Profil gehört eine einfache Halteklammer, mit der man den Lachs fixieren kann. Oben über das Brett geklemmt und unten entweder ein Loch ins Brett bohren oder einfach umbiegen.
Das Set besteht aus Profil plus Halteklammer plus Brett

60 EUR

11

Anstecktisch Viertelkreis, Edelstahlhalter 4mm,
Siebdruckplatte 15mm



70 EUR

12

Anstecktisch Viertelkreis, Edelstahlhalter 4mm,
Siebdruck mit 4 GN Behälter. Für Platte 850 oder 900mm.

Für 1000/200/6mm plus 5 EUR

90 EUR

13

Ein geniales Zubehör für die Feuerplatte !  Der Rahmen wird wie gewohnt an die Platte gesteckt und kann 2 GN Größen aufnehmen. 1/2, 20mm tief und 1/3 in allen verfügbaren Tiefen mit Deckel, Einlegeboden etc. Im kleinen Behälter lässt sich das Grillgut perfekt aus dem Kühlschrank direkt an die Grillfläche transportieren. Der Große dient als Serviertablett für die fertigen Steaks. Von der Platte direkt auf den Tisch ;-). Das Set besteht aus den folgenden Teilen:

-Ansteckrand V2A, 4mm für GN Behälter
- GN 1/3 (325 x 176 x 100mm tief) plus Deckel
- GN 1/2 (325 x 265 x 20mm tief, Servier-Schale)


60 EUR

14

Grillrost 230/4mm Edelstahl

Der Edelstahlrost soll eher verhindern, dass kleineres Grillgut in das Feuerloch rutscht. Er hat keine Nasen zum Einhaken und  lässt sich mit dem Spachtel leicht verschieben, um Feuerholz nachlegen zu können.



35 EUR

15

Drehspieß-Set.  4mm Edelstahlhalter zum Aufstecken und einfachen Verschieben. 10mm Edelstahl-Welle mit 6mm Vierkant. Antrieb 220V. Kebab Magazin mit 10 einfach zu entnehmenden Spießen, ca. 250mm Länge. Damit optimal für die Größe des Feuerloches. Die Spieße kann man unterschiedlich bestücken (jeder nach seinem Geschmack), wenn alles fertig ist, kommen die Spieße direkt auf den Teller.  Zum Set werden zusätzlich 2 Fleischklammern geliefert, so dass man herrliche Spießbraten auf der Platte zaubern kann.

 

 

180 EUR  mit 220V Antrieb


16

Logo für die Tonne nach Kundenwunsch. Das Feuer bringt das Logo und die Augen des Besitzers zum Leuchten. Hier ein paar Beispiele


Preis ca. 180 EUR

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Versand

Der Standardversand erfolgt per DHL für die Tonne inklusive Zubehör und per Hermes für die Grillplatte.




Für Platten 850/6 und 900/5

50 EUR



5. Kaufabwicklung

Die Preisliste ist als Angebot zu verstehen. Man stellt sich sein Wunschpaket zusammen und sendet dieses als mail, sms oder whattsApp an info@feuerplatte.net, bzw. 017620266936. Wir senden kurzfristig eine Antwort mit dem Paketpreis und der Lieferzeit und bitten um die Übermittlung der Versandadresse. Dann kann der Kunde den entsprechenden Betrag per paypal an info@feuerplatte.net senden oder an die Bankverbindung überweisen (Vorkasse). Erst dann kommt ein Kaufvertrag zustande. Nach Zahlungseingang wird eine Rechnung an den Käufer gesendet. Die Mehrwertsteuer wird NICHT ausgewiesen (Kleinunternehmerregelung). Im Rahmen der angegebenen Lieferzeit werden die Tonne und die Platte an die Versanddienstleister übergeben. Momentan versenden wir die Tonne über DHL und die Platte über Hermes. Es werden also 2 Pakete und mit großer Wahrscheinlichkeit an unterschiedlichen Tagen geliefert. Weitere Angaben zu Widerruf, Haftung und Gewährleistung finden sich an entsprechender Stelle dieser Homepage.


Für alle Artikel gelten die Sicherheitsvorschriften im Umgang mit offenem Feuer.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei unsachgemäßer Handhabung.